Food Detective™ Útmutató lépésről lépésre
Egyszerűen használható, azonnali eredményt adó élelmiszer-intolerancia kimutató készlet
A Food Detective™ olyan immun gamma globulin (IgG) termelődést okozó élelmiszerek azonosítására alkalmas, melyeknek szerepe lehet például az élelmiszer-intolerancia, az irritábilis bél szindróma (IBS), ekcéma vagy artritis megjelenésében. Azonosításukat követően az e hatásokat kiváltó élelmiszerek kiiktathatók az étrendből. Ez a teszt nem alkalmas a klasszikus, IgE által közvetített élelmiszer-allergiák azonosítására.
A reakció-tálcára élelmiszerek fehérjekivonatait vittük fel. Az ujjbegy megszúrásával nyert kis mennyiségű vérmintát hígítás után helyezzük a tálcára.
A következő lépésekben a Detektor (kimutató) és Developer (előhívó) oldatok, egy vagy több kék folt (pötty) formájában mutatják ki az élelmiszerek ellen termelt ellenanyagok jelenlétét. A színes (sötét) folt pozícióját az élelmiszerek helyét mutató rajzzal összevetve az ellenanyagtermelést kiváltó élelmiszerek azonosíthatók.
A Food Detective™ azonosítja az élelmiszer-specifikus IgG antitesteket, amelyek a problémás élelmiszerekre válaszul termelődnek. Ezek az antitestek feltételezhetően részt vesznek különböző állapotokban, mint például a puffadás, hasmenés, irritábilis bél szindróma, fejfájás/migríz, ekcéma és ízületi gyulladás.
A reakciótálcát élelmiszerfehérje-kivonatokkal foltozzák. Az ujjbegyből vett kis mennyiségű vért felhígítjuk, majd hozzáadjuk a reakciótálcához.
A következő lépésekben a detektor- és fejlesztőoldatok használatával azonosítják az élelmiszer IgG antitestek jelenlétét a reakciótálcán megjelenő egy vagy több kék folt révén. Az élelmiszerek elrendezési tervére való hivatkozás lehetővé teszi az IgG-antitestválaszt kiváltó élelmiszerek azonosítását.
A Food Detective™ Professional kizárólag felnőttek általi használatra készült. A tesztet és a lándzsát csak egyszer használja. Kérjük, használat előtt figyelmesen olvassa el az utasításokat.
FONTOS! NEM szabad kinyitni a reakciótálcát tartalmazó fólia tasakot, amíg a vérminta gyűjtése nem sikerül.
1. A KEZEKET meleg vízzel kell mosni, mivel ez segít felpuhítani a bőrt és elősegíti a véráramlást.
2. Válasszon ki egy ujjat vagy hüvelykujjat, amelyet meg kell szúrni, tisztítsa meg a mellékelt törlőkendővel, és hagyja megszáradni a levegőn.
3. Távolítsa el a védőkupakot a biztonsági lándzsáról (a lándzsa színe változhat).
4. A BIZTONSÁGI LENCET FELEMELTT VÉGÉT helyezze az ujjához vagy hüvelykujjához, amelyből vért fog venni.
5. TÖRVÉNYESEN TOLJA A LENCET-et az ujjhoz vagy a hüvelykujjhoz. A bőr átszúrásakor enyhe szúrást érezhet.
6. Óvatosan masszírozza az ujjat a szúrás irányába, hogy egy csepp vért kapjon.
7. Érintse a mikroszonda hegyét a vércsepphez, az eljárás során végig HORIZONTÁLISAN tartva azt. Vigyázzon, hogy ujjaival ne takarja el a kis szellőzőnyílást. A kapilláris hatás automatikusan a FEKETE VONALRA vonzza a vért, és megtömi a mikropipettát a szükséges mennyiséggel. Ne nyomja össze a mikropipetta gumóját.
Ha egy csepp vérből nem lehet elegendő mintát nyerni, folytassa a vérvételt a fekete vonal eléréséig.
8. TÁVOLÍTSA EL A PIROS KUPAKOT AZ A OLDATOT (MINTAHÍGÍTÓT) TARTALMAZÓ PALACKRÓL. Azonnal nyomja meg a mikropipetta gumiját, hogy a vért az oldatba adagolja (a vérminta hozzáadásakor sötétebb oldatszín figyelhető meg). Tegye vissza a kupakot biztonságosan, és óvatosan rázza össze, hogy a vér teljesen eloszoljon.
Kérjük, használjon mosogatóval és folyóvízzel ellátott területet!
9. VEGYE KI A REAKCIÓTÁLCÁT A FÓLIATASAKBÓL.
Öntse a hígított vérmintát a reakciótálcába, és óvatosan ringassa, hogy az összes kör teljesen beborítsa. Ha bármelyik körben légbuborékok vannak, kopogtassa meg a reakciótálcát, amíg azok kioldódnak.
10. Hagyja 20 percig szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve.
11. ÜRÍTSE KI A REAKCIÓTÁLCÁT A MOSOGATÓBA.
12. Öntsön egy keveset a D oldatból (mosóoldat) a reakciótálcába úgy, hogy a teljes felületet elárassza. Néhány másodpercig erőteljesen keverje a mosáshoz, majd ürítse ki a tartalmát a mosogatóba. Ismételje meg ezt a mosási lépést még HÁROMSZOR. A következő lépés előtt alaposan ürítse ki a reakciótálcát.
1-2 perc
13. Töltse a B oldatot (DETEKTOROLDAT) a reakciótálcába, és óvatosan ringassa meg, hogy minden kör teljesen be legyen fedve. Ha bármelyik körben légbuborékok vannak, kopogtassa meg a reakciótálcát, amíg azok ki nem oldódnak.
10 perc
14. Hagyja 10 percig szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve.
15. ÜRÍTSE KI A REAKCIÓTÁBLÁT A KISZEMÉNYBE, majd mossa ki a D oldattal (mosóoldat) – lásd a 12. lépést.
16. Töltse a C oldatot (FEJLESZTŐOLDAT) a reakciótálcába. Győződjön meg róla, hogy minden kör teljesen be van fedve. Ha bármelyik körben légbuborékok vannak, kopogtassa meg a reakciótálcát, amíg azok ki nem oldódnak.
2-3 perc
17. HAGYJA ÁLLNI 2 PERCIG. Kék pontok jelennek meg ott, ahol reaktív élelmiszerek vannak jelen.
18. ÜRÍTSE KI A REAKCIÓS TÁLYÁT A KISZERELŐTARTALÉKOT A KISZERELŐTARTALÉKOT, és óvatosan mossa ki EGYSZER a D oldattal.
A teszt most már befejeződött.
19. A VIZSGÁLAT BEFEJEZÉSE UTÁN AZONNAL OLVASSA LE AZ EREDMÉNYEKET.
Az élelmiszerek a reakciótálcán az 1-46. pozícióban találhatók. Az egyes élelmiszerek azonosításához tekintse meg az 5. szakaszban található ábrát: Vizsgálati jelentés. A 47. és 48. pozícióban a negatív és pozitív minőségellenőrzés található, amely jelzi, hogy a vizsgálatot helyesen végezték-e el. Ahhoz, hogy a vizsgálati eredmények érvényesek legyenek, a 47. pozíciónak FEHÉRNEK, a 48. pozíciónak pedig KÉKnek kell lennie a vizsgálat végén.
20. AZ ALÁBBI DIAGRAM SEGÍTSÉGÉVEL KARIKÁZD BE AZOKAT AZ ÉLELMISZEREKET, AMELYEKBŐL KÉK PONT KELETKEZETT.
A sötétkék foltok erős pozitív reakciót, a halványabb foltok pedig enyhébb reakciót jeleznek. Ha nincs szín, az negatív eredményt jelez. Ha csak egy színgyűrű figyelhető meg, az eredmény érvénytelen, és figyelmen kívül kell hagyni.
PÉLDÁK Valid vizsgálati eredményekRE
13. zseb enyhe,
14. zseb pozitív
14. zseb negatív
10. zseb enyhe,
14. zseb pozitív,
34. zseb mérsékelt
14. zseb enyhe
46. zseb negatív/enyhe
1. zseb mérsékelt,
13. zseb mérsékelt,
14. zseb enyhe
A módszer korlátai
A pontos eredmények attól függnek, hogy az eljárást az utasításoknak megfelelően végzik-e el.
A Food Detective™ Professional eredményei nem utalnak semmilyen konkrét egészségügyi állapotra.
A teszt eredményt befolyásolhatja, hogy a páciens fogyasztott-e minden olyan terméket a vizsgálat előtt ami kimutatható.
Fontos megjegyzések a teszteredmények értékeléséhez
Ha egy adott élelmiszer aggodalomra ad okot, vagy klasszikus IgE-közvetítésű ételallergia, pl. mogyoróallergia gyanúja merül fel, de a teszt nem adott pozitív eredményt, azt javasoljuk, hogy továbbra is kerülje ezt az élelmiszert.
Jelentős étrendi változtatásokat csak szakképzett táplálkozási szakemberrel való konzultációt követően szabad végrehajtani.
Kérjük, vegye figyelembe
• Kizárólag in vitro diagnosztikai felhasználásra
• Csak külső használatra
• Ne használjon sérült lándzsát
• Felhasználható a dobozon feltüntetett lejárati dátumig
• 2-25°C között tárolható
Fontos információk
Ez a teszt nem helyettesíti az orvosi tanácsadást; nem diagnosztizálja az allergiát; ez egy szemi-kvantitatív (a mennyiség megközelítõ becslésével dolgozó) teszt, és az eredmények csak a diétához nyújtanak útmutatást.
Óvintézkedések
- Ne használja a tesztet, ha véralvadási zavarban szenved.
- Ha bármilyen felszín vérrel érintkezett, törölje le fertőtlenítőszerrel
- Tartson minden anyagot száraz, hűvös helyen és gyermekektől távol.
- A készlet minden humán eredetű komponense tesztelt és negatív eredményt adott HIV Ab-ra és HBsAg-ra, de potenciálisan fertőzőként kezelendő.
- A reakció-tálca belső felszínét kézzel ne érintse, és ügyeljen rá, hogy az ne érintkezzen nedvességgel vagy porral.
- Az európai irányelveknek megfelelően a tesztoldatok egyike sem toxikus. Ennek ellenére kezeljen minden összetevőt óvatosan. Ne nyelje le, ne lélegezze be, és ügyeljen rá, hogy bőrre vagy szembe ne kerüljenek. Amennyiben bőrére kerülnek, meleg, szappanos bő vízzel öblítse le. Lenyelés esetén azonnal forduljon orvoshoz.
- A teszt elvégzése során használt oldatokat hideg csapvíz folyatása közben öntse a lefolyóba. Ez a vegyszerek eltávolítására és hígítására szolgál.
- A teszt elvégzése után öblítse ki a lefolyót háztartási fertőtlenítőszerrel.
- Használat után helyezze a reakció-tálcát, lándzsákat és az üvegcsövet tartalmazó mintavételi üveget a készlettel szállított műanyag-zsákba, és az egészet dobja a háztartási hulladéktárolóba.
A doboz tartalma
- Két db, egyszer használatos steril biztonsági lándzsa az ujjbegy megszúrásához (a lándzsa színe változhat) [CE 1008]
- 2 db Vérvételi eszköz (mikropipetta)
- Élelmiszer reakció-tálca (fóliába csomagolt)
- 1 tisztító törlő
- 2 sebtapasz
- Solution A (A-oldat) – mintahígító 5ml (pufferelt sóoldat stabilizátorral; tartósítószer 0,09% nátrium-azid; piros festék)
- Solution B (B-oldat) – ellenanyag kimutató oldat 5ml (tormaperoxidázzal konjugált humán IgG elleni ellenanyag; tartósítószer 0,05% Proclin 300; kék festék)
- Solution C (C-oldat) – előhívó oldat 5ml (tetra-metil-benzidin, enyhe oxidáló szerrel)
- Solution D (D-oldat) – mosóoldat 100ml x2 (0,01% detergenst tartalmazó, pufferelt sóoldat)